Noticias virales : Sirven carne de canguro en el comedor de un colegio
Sin saberlo sus estudiantes y evadiendo el derecho a la información de los comensales sirven carne de canguro en el comedor de un colegio .
Un director de un colegio de Nebraska se disculpa por la » ansiedad y cualquier daño « causado después de que un chef de la escuela sirvió , sin revelar , carne de canguro a los estudiantes del centro .
Un cocinero del distrito escolar público de Potter-Dix del estado sirvió la carne el 10 de octubre como parte de un plato de chili mezclado con carne , escribió el director Mike Williams en una carta a los padres y estudiantes .
El chef, Kevin Frei , usó la carne debido a su » alto valor nutricional «, dijo Williams .
Señaló que si bien la carne era legal para vender y comer, y no «insalubre o peligrosa» , » tiene que cumplir con los estándares del USDA para que las empresas la vendan «: los estudiantes deben saber lo que hay en los alimentos que están comiendo .
» Si una familia quiere comer alimentos exóticos , pueden hacerlo en su propio tiempo , no en la escuela», escribió .
También declaró: » Si tuviéramos alimentos o ingredientes fuera de lo común , deberían aparecer en el menú para que los estudiantes y las familias estén al tanto de lo que se les serviría «.
El encargado del centro agregó que las Escuelas Públicas de Potter-Dix » no volverán a servir comida de esta naturaleza. Período «.
Frei , según la radio KSID , fue despedido el miércoles por la tarde.
¿ Crees que es normal que despidieran al cocinero o ves la carne de canguro como un buen alimento ?
Si bien es cierto que no informó a los alumnos de la carne que consumían esa carne no presenta ningún tipo de peligro para su consumo . El fallo está en el hecho de no informar debidamente a los comensales ya que vivimos en un mundo donde tenemos el derecho de estar perfectamente informados .
Además, estamos rodeados de decenas de intolerancias y alergias a los alimentos por lo que cada persona debe saber en todo momento que alimento está consumiendo .
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Fuente de la noticia : Fox News
